O retorno do bom tempo também marca o retorno do churrasco e dos deliciosos grelhados de verão. E, embora salsichas, linguiças merguez, espetos de carne e legumes grelhados reinem supremos na churrasqueira, a gordura e os resíduos queimados logo cobram seu preço. Como prova disso, sempre deixamos várias esponjas de limpeza por perto e esfregar tudo com a escova de aço é uma tarefa exaustiva. Mas e se disséssemos que esse trabalho não precisa ser tão tedioso? Com as técnicas corretas e, às vezes, com produtos de limpeza inesperados, é perfeitamente possível dar uma segunda vida à sua churrasqueira ou grelha cansada.
Independentemente de você usar uma churrasqueira a gás, a carvão ou uma grelha, descubra como limpar sua churrasqueira sem esforço e sem precisar esfregar muito (essas dicas inteligentes também funcionam para limpar grelhas de forno!)
Com que frequência devo limpar minha churrasqueira e grelha?
O ideal é que a churrasqueira seja limpa após cada refeição ao ar livre. Isso evita que a sujeira seque ou fique presa e, é claro, reduz a possibilidade de acúmulo. Dessa forma, tudo pode ser limpo sem a necessidade de recorrer a produtos de limpeza ou esfregões complicados. Tudo o que você precisa é de um pouco de detergente de louça ou sabão preto, água morna e uma esponja de lã de aço para aplicar a água com sabão. Lembre-se também de esvaziar o cinzeiro para limpar o tanque após alguns usos.
Portanto, adeus à simples limpeza anual, que, além de ser muito complexa, não é boa para sua saúde. De fato, não é uma boa ideia cozinhar em uma grelha cheia de marcas carbonizadas e a umidade de um ano para o outro favorece o aparecimento de ferrugem. A outra vantagem da limpeza após cada uso é que ela pode ser feita em uma grelha que ainda esteja ligeiramente quente. Isso significa que a sujeira e os restos de alimentos ainda estão um pouco moles e a gordura é mais fácil de remover. Isso faz com que tanto o desengorduramento quanto a desengorduramento sejam mais fáceis e eficazes. Da próxima vez, o cozimento será ainda melhor!
Como limpar sua churrasqueira? Aqui estão algumas dicas surpreendentes para ajudar!
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1) Alumínio, o acessório improvisado que faz toda a diferença
Você já foi pego desprevenido e não pensou em limpar a churrasqueira? Se você não tiver uma escova de latão ou de aço, use… seu rolo de papel-alumínio! Enrolado em uma bola e usado para esfregar, ele removerá rapidamente qualquer resíduo queimado. E se você tiver medo de se queimar, use uma pinça para agarrar a bola de metal e removê-la com segurança. Com esse truque, que não requer nenhum equipamento especial ou produtos domésticos complicados, a sujeira não precisa se preocupar!
Bom saber: se você não tiver papel-alumínio, uma bola de jornal para esfregar serve.
2) Uma cebola para limpar a churrasqueira de forma rápida e completa
Graças à combinação de umidade e acidez, a cebola é uma aliada ideal para dissolver todas as manchas e depósitos de gordura que impedem que a grelha brilhe como nova. Para deixá-la brilhando como nova, corte uma cebola ao meio e use-a para esfregar bem a grelha. Ainda na cozinha, você também pode pegar um pote de bicarbonato de sódio ou sal e polvilhar nas áreas a serem tratadas. Em seguida, use uma batata cortada ao meio como uma esponja para esfregar as manchas pretas.
3) Café forte para um churrasco perfeito
Você tem sobras de café da noite anterior que já não estão muito boas? Em vez de jogá-lo na base ou congelá-lo em uma cubitera para adicionar a futuros cafés frios, por que não usá-lo para limpar a parrilla? Graças a essa técnica simples e extremamente eficaz, você não precisará mais de detergente líquido. Para fazer isso, despeje o café em uma barra grande e mergulhe a parrilla no líquido. Em seguida, deixe-a de molho por pelo menos uma hora antes de enxaguar um pouco e guardá-la. Essa é uma ótima maneira de dar ao seu jardim uma aparência nova e brilhante, e você encontrará um uso para ela no antigo café !
4) Um cesto de lavar louça para um
Às vezes, o tamanho da prateleira faz com que ela possa ser lavada na máquina de lavar louça. Quando esse não é o caso, as prateleiras ainda podem ser usadas. Já muito úteis para a limpeza de fornos, panelas queimadas, máquinas de raclette, torradeiras e até mesmo banheiros, esses cubos com seu poderoso poder de limpeza e desengorduramento podem fazer maravilhas aqui também. Para fazer isso, mergulhe a grelha em uma base de água quente (na banheira ou na pia, por exemplo) e, em seguida, use um desses cubos para esfregar a sujeira e removê-la em segundos. Em seguida, não se esqueça de enxaguar e secar bem a churrasqueira.
E aí está! Com esses truques insuspeitos, um pouco diferentes do vinagre branco, da Coca-Cola, do suco de limão e do bicarbonato, você pode fazer milagres. Tudo o que resta é aproveitar seus churrascos de verão em paz: a limpeza não será mais um problema..