O gengibre é nativo da Ásia e é uma planta rica em vitaminas e minerais.
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Seu sabor pungente é ideal para realçar o sabor dos pratos e aromatizá-los.
Essa planta tropical perene precisa de uma temperatura de pelo menos 10°C.
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Portal santeplusmag aconselhou como cultivar gengibre no parapeito de sua janela.
Saiba como cultivar gengibre com sucesso e obter uma colheita abundante.
O gengibre é usado para dar sabor aos alimentos, mas também é muito valorizado na medicina natural.
Graças ao seu sabor picante, esse amendoim tem propriedades medicinais.
Se você quiser tirar proveito dos benefícios do gengibre e obter uma boa colheita, é importante seguir alguns princípios de cultivo.
Como cultivar gengibre com sucesso e obter uma boa colheita?
Você precisará de rizomas para cultivar gengibre, não de sementes, pois o gengibre não produz nenhuma.
No subsolo está o tronco subterrâneo, que carrega as raízes e os caules aéreos.
Para obter uma colheita orgânica, é importante escolher amendoins orgânicos, que podem ser encontrados em lojas de produtos naturais.
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Elas não foram tratadas e, portanto, podem brotar facilmente.
Essas raízes de plantio também devem ser fortes e não devem estar murchas ou atrofiadas.
Escolha também aquelas que contêm vários brotos – sua colheita será mais generosa.
Se quiser cultivar gengibre em um vaso, é importante escolher um vaso grande que também seja profundo o suficiente para estimular o desenvolvimento das raízes.
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Por exemplo, você pode optar por um vaso que comporte até 3 rizomas de gengibre por vaso.
Para promover a drenagem e evitar o apodrecimento das raízes, coloque pedrinhas de argila no fundo do vaso. Em seguida, preencha 3/4 do vaso com uma mistura de 2/3 de solo e 1/3 de areia de rio.
Despeje no pote e, em seguida, tampe levemente.
Semeie o solo de forma plana, sem empurrá-lo completamente para dentro do solo.
Parte do subsolo deve permanecer visível.
Em seguida, despeje a água, tomando cuidado para não deixar nenhuma água parada no pires.
Depois de plantar o gengibre, coloque o vaso em um ambiente ensolarado e quente, mas evite a luz solar direta.
Observe que o gengibre é uma planta tropical que gosta de calor em torno de 25°C e umidade constante.
A rega moderada é recomendada se o gengibre ainda não tiver desenvolvido raízes, pois mesmo o menor excesso pode fazer com que a planta apodreça.
Aguarde até que as primeiras folhas apareçam e os caules se levantem para que você possa regar o solo com mais regularidade.
De fato, ele não deve permanecer seco.
No entanto, evite deixar água parada em um pires ou vaso.
O gengibre cultivado em ambientes fechados pode ser suscetível à infestação de insetos.
Para evitar isso, é recomendável ventilar a planta com a maior frequência possível, desde que não esteja frio lá fora.
Basta deixar o vaso no jardim ou no terraço por algumas horas, especialmente no verão.
No caso de oídio, molhe um cotonete em álcool e passe-o sobre as folhas.
Quando colher o gengibre?
O gengibre pode ser colhido 9 a 10 meses após o plantio.
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Se notar que as partes verdes da planta estão começando a secar, então você pode desenterrar os rizomas para comer.
Para obter gengibre com mais sabor de limão, certifique-se de colhê-lo após 6 meses do plantio.
Você também pode fragmentar os rizomas colhidos para plantá-los e obter uma nova safra.
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No entanto, certifique-se de que cada fragmento do rizoma contenha pelo menos um broto.
Respeitando as necessidades e exigências do gengibre, você pode cultivar essa planta picante em casa, no parapeito da janela, e obter uma colheita abundante.
Boa sorte!