Muitos de nós adoramos a ideia de cultivar alho em casa, mas o método tradicional requer um jardim, o que nem sempre é viável para todos. No entanto, temos uma alternativa brilhante que permite cultivar alho dentro de casa com facilidade, sem se preocupar com o clima, solo, cobertura morta ou ervas daninhas. Tudo o que você precisa são alguns dentes de alho, um copo de água e um local ensolarado – é simples assim!
É possível cultivar alho dentro de casa?
Absolutamente! O alho pode ser cultivado com sucesso como planta de interior, trazendo a alegria da jardinagem para dentro de sua casa. Veja o que você precisa fazer:
Escolha o vaso certo: Certifique-se de que seu vaso tenha um furo de drenagem no fundo para evitar encharcamento.
Luz solar ideal: Coloque sua planta em um local bem iluminado, onde possa receber bastante luz solar. Mantenha-a em um ambiente seco, pois o alho é sensível ao excesso de água e umidade.
Método de cultivo diferente: Cultivar alho dentro de casa envolve uma pequena mudança no processo de cultivo. Em vez de esperar bulbos completos, você pode colher deliciosos brotos de alho. Esses brotos podem adicionar sabor a saladas, sopas, frituras e várias outras receitas.
Como cultivar alho na água?
Para quem mora em apartamentos ou não tem espaço no jardim, cultivar alho na água usando nosso método engenhoso é uma solução fantástica. Siga estes passos:
Escolha dentes brotados: Opte por dentes de alho com um pequeno broto verde na parte superior. Alternativamente, corte a extremidade pontuda de um bulbo inteiro.
Use um recipiente de vidro transparente: Use um recipiente de vidro que possa conter cerca de 250 ml de água. A transparência permitirá que você monitore o progresso dos brotos.
Plante os dentes: Coloque cada dente (com a casca) ao longo dos lados do recipiente, com a extremidade brotada voltada para cima.
Adicione água: Encha o recipiente com água morna, mas não submerja completamente os dentes.
Local ensolarado: Coloque o recipiente em um local bem ensolarado por aproximadamente uma semana. Certifique-se de reabastecer a água, se necessário. Se as extremidades dos dentes ficarem marrons, mova o recipiente para fora da luz solar direta por um ou dois dias.
Colheita: Quando os brotos atingirem pelo menos 8 cm de altura, corte-os com uma tesoura. Lembre-se de colher apenas o que você precisa, pois os brotos de alho perdem o sabor rapidamente. Após a primeira colheita, o alho não produzirá mais brotos.
Desfrute do seu alho cultivado em casa!
Cultivando alho a partir de um dente com o truque da lata
Embora a maioria dos vegetais cresça a partir de sementes, o alho é excepcional – você pode simplesmente plantar dentes individuais! Veja como:
Prepare o recipiente: Corte a metade inferior de um recipiente de 5 litros e faça quatro furos no fundo para drenagem.
Preencha com terra: Use terra para vasos para preencher o recipiente e faça três furos com cerca de 10 cm de profundidade.
Plante os dentes: Cuidadosamente, retire três dentes de alho da água, tomando cuidado com as raízes. Corte levemente as raízes, cerca de 3 cm do caule. Insira um dente em cada buraco com o caule voltado para cima e cubra-os com um pouco de terra.
Reutilize a água: Despeje a água do recipiente onde estavam os dentes de alho no seu novo vaso.
Em algumas semanas, você terá seu alho em vaso pronto para desfrutar!
Plantio outono-inverno-primavera: Melhor época e método para plantar alho ao ar livre
O tempo é crucial para o sucesso do plantio do alho. Geralmente, requer um período frio (0 a 10°C) de 1 a 2 meses para produzir bulbos de qualidade. Plantar entre outubro e fevereiro resulta em bons resultados. Algumas variedades, no entanto, são adequadas para plantio no início da primavera.
Como cultivar alho no jardim ou horta?
Preparação do solo: Escolha um local ensolarado e bem drenado para plantar alho. Evite solo ácido com pH abaixo de 6,5.
Plantio dos dentes: Separe os bulbos em dentes individuais, mantendo a casca intacta. Enterre-os 3-4 cm de profundidade no solo com a raiz voltada para baixo e a extremidade pontuda voltada para cima. Espalhe-os cerca de 15 cm de distância.
Regar: Garanta uma rega adequada durante períodos secos para estimular o crescimento dos bulbos. Evite molhar as folhas, pois isso pode levar a doenças fúngicas. Pare de regar completamente durante as últimas semanas de crescimento.
Quanto tempo leva para o alho crescer?
Cultivar alho a partir dos dentes leva cerca de 6 a 7 meses. Se plantado no inverno, você pode desfrutar da colheita entre junho e agosto.
Colhendo alho: O momento e método certo
Procure sinais de que sua planta de alho está pronta para a colheita, como folhas amarelas ou marrons e cabeças caídas. Siga estes passos para uma colheita bem-sucedida:
Desenterre os bulbos: Use cuidadosamente uma forquilha de jardim para desenterrar os bulbos de alho do solo.
Secagem: Seque completamente os bulbos, expondo-os ao sol ou colocando-os em um local seco e bem ventilado por 2 a 4 semanas. Use um aquecedor ventilador se aparecer mofo para acelerar a secagem.
Armazenamento: Quando as folhas do alho estiverem secas e crocantes, corte os bulbos e armazene-os em um local seco para preservação a longo prazo.
Cultivar alho em casa é fácil, e com nossos métodos, você não precisa de um espaço de plantio dedicado!