Como cultivar ameixas em modo de produção biológico

Cultivo de Ameixeiras (Prunus domestica) de Forma Orgânica

A ameixeira é uma excelente árvore frutífera tanto para jardineiros iniciantes quanto para experientes. Resistente ao frio, requer pouca manutenção e produz grandes colheitas de deliciosos frutos de caroço. Veja como cultivá-las de forma orgânica.

Melhor Clima para Cultivar Ameixeiras

Ameixeiras são muito resistentes e muitas variedades podem suportar invernos frios. Se você mora em uma região com invernos rigorosos, considere cultivar uma variedade híbrida americana. Em regiões com invernos moderadamente frios, variedades híbridas americanas ou europeias são adequadas. Em áreas de invernos suaves, variedades japonesas se desenvolvem melhor.

Cultivo de Ameixeiras a Partir de Sementes

Para germinar uma semente de ameixa, é necessário luz brilhante e temperaturas quentes. Comece na primavera, após o perigo das geadas. Use um recipiente de viveiro de 15 cm de altura com uma mistura de composto para sementes. Plante a semente a 5 cm de profundidade e mantenha a terra úmida, mas não encharcada. A germinação pode levar vários meses, mas geralmente ocorre em um mês. Quando a muda atingir 10 cm de altura, transplante para um vaso maior ou para o jardim.

Como Plantar uma Ameixeira

O ideal é plantar ameixeiras de raiz nua no final do inverno ou início da primavera, enquanto estão inativas. Se cultivadas em contêineres, plante na primavera ou início do verão. Siga os passos:

  1. Escolha e Prepare o Local:
    • Escolha um local com pleno sol e solo argiloso, bem drenado e rico em matéria orgânica.
    • Certifique-se de que o local tenha espaço suficiente para pelo menos duas árvores, se necessário para polinização cruzada.
  2. Prepare a Muda:
    • Se a muda estiver em um contêiner ou com as raízes envoltas, não é necessário preparo adicional.
    • Se a muda for de raiz nua, deixe as raízes de molho em um balde de água por até seis horas.
  3. Cave o Buraco:
    • O buraco deve ser 10-15 cm mais largo e profundo que o torrão da ameixeira.
  4. Coloque as Raízes no Buraco:
    • A linha do solo do tronco deve coincidir com a superfície do buraco.
    • Se a muda estiver envolta, remova a envoltura após colocá-la no buraco.
  5. Estenda as Raízes:
    • Espalhe as raízes suavemente para promover o crescimento.
  6. Rellene o Buraco:
    • Preencha o buraco com terra e composto. Compacte a terra levemente para eliminar bolsas de ar.
    • Adicione uma camada de mulch ao redor da árvore.
  7. Regue a Muda:
    • Regue abundantemente após o plantio para ajudar a árvore a se estabelecer.

Como Cuidar da Sua Ameixeira

  1. Rega:
    • Durante o primeiro ano, regue semanalmente de forma abundante. Um sistema de gotejamento é ideal.
    • Continue a regar até o outono para garantir umidade suficiente durante o inverno.
  2. Poda:
    • Pode uma vez por temporada de crescimento para evitar pragas e doenças.
    • Não pode no outono ou inverno para evitar danos por geada.
  3. Adelgaçamento:
    • Aclara os frutos para evitar que os galhos quebrem sob o peso.
  4. Fertilização:
    • Fertilize uma vez por ano na primavera com um fertilizante multiuso ou composto envelhecido.
  5. Polinização:
    • Se a ameixeira não for autofértil, plante uma segunda árvore próxima e evite usar pesticidas durante a floração.

Como Colher Ameixas

A época de colheita varia conforme a variedade:

  • Ameixas híbridas americanas e europeias: colha quando a pele estiver macia ao toque e a fruta se desprender facilmente do galho.
  • Ameixas japonesas: colha quando estiverem bem coloridas, mas ainda ligeiramente firmes. Deixe amadurecer por alguns dias antes de consumir.

As ameixas não se conservam por muito tempo; armazene-as na geladeira por até uma semana.

Seguindo essas orientações, você poderá cultivar ameixeiras de maneira orgânica, garantindo colheitas abundantes e saudáveis.

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