O alho é uma adição versátil e saborosa a muitos pratos, e cultivá-lo em casa em recipientes pode ser tanto prazeroso quanto recompensador. Este método envolve começar com cabeças de alho inteiras, cortando a parte superior em torno do pescoço duro e depois colocando a cabeça inteira na água para estimular o crescimento. Uma vez que a cabeça de alho tenha brotado, você pode dividir os dentes individuais e plantá-los em recipientes cheios de solo. A jardinagem em recipientes permite que aqueles com espaço limitado ou condições externas menos ideais desfrutem de uma colheita abundante de alho cultivado em casa. Neste artigo, vamos guiá-lo pelo processo de cultivar com sucesso alho em recipientes usando este método único.
Materiais Necessários
Antes de começar, reúna os seguintes materiais:
Cabeças de alho (bulbos)
Um recipiente ou vaso com furos de drenagem
Solo para vasos de alta qualidade
Regador ou borrifador
Luz solar ou uma luz de crescimento
Um local ensolarado e bem ventilado
Passo 1: Escolha Suas Cabeças de Alho
Escolha cabeças de alho saudáveis de uma fonte confiável ou do seu viveiro local. Procure por bulbos que sejam robustos, firmes e livres de mofo ou doenças. Variedades com dentes maiores geralmente são recomendadas para cultivo doméstico.
Passo 2: Prepare as Cabeças de Alho
Pegue cada cabeça de alho e corte a parte superior em torno do pescoço duro, garantindo não danificar os dentes durante este processo. Este passo estimulará o alho a brotar.
Passo 3: Inicie o Processo de Brotamento
Encha um recipiente raso ou bandeja com água, apenas o suficiente para cobrir o fundo da cabeça de alho sem submergi-la. Coloque a cabeça de alho cortada no recipiente com o lado cortado virado para cima. Posicione o recipiente em um local ensolarado ou sob uma luz de crescimento. Troque a água regularmente para evitar o apodrecimento e estimular um brotamento saudável. Após algumas semanas, você deve ver brotos verdes emergindo da parte superior.
Passo 4: Transplante para os Recipientes
Quando os brotos atingirem cerca de 3 a 4 polegadas de altura, é hora de transplantá-los para os recipientes. Escolha um recipiente com pelo menos 15-20 centímetros de profundidade e tenha furos de drenagem para evitar solo encharcado.
Encha o recipiente com solo para vasos de alta qualidade, deixando cerca de 5 centímetros de espaço da borda.
Separe cuidadosamente a cabeça de alho em dentes individuais, garantindo que cada dente tenha um broto saudável. Coloque esses dentes no recipiente, com a ponta brotada logo abaixo da superfície do solo.
Cubra os dentes com solo e regue delicadamente.
Passo 5: Cuidados com suas Plantas de Alho
Siga as instruções de cuidado mencionadas na versão anterior deste artigo (Passo 5) para fornecer às suas plantas de alho a luz solar, água, adubo e cuidados necessários.
Passo 6: Colheita
O alho está geralmente pronto para a colheita quando as folhas inferiores começam a amarelar e a morrer, geralmente no final da primavera ou início do verão. Cave cuidadosamente os bulbos, tendo cuidado para não danificá-los. Permita que os bulbos curem secando-os em uma área fresca e bem ventilada por algumas semanas.
Conclusão
Cultivar alho em casa em recipientes usando o método de brotamento na água é um processo recompensador e relativamente simples. Com os cuidados e atenção adequados, você pode desfrutar de bulbos de alho frescos e saborosos que você cultivou do início ao fim. Se você tem pouco espaço no jardim ou simplesmente quer experimentar a jardinagem em recipientes, este método permite que você aprecie o sabor do alho cultivado em casa em seus pratos favoritos. Boa jardinagem!