O método para manter as cebolas frescas existe, basta encontrá-lo e colocá-lo em prática.
As cebolas têm vida curta em casa e, às vezes, você tem que jogá-las fora porque estão mofadas… Ou porque ficaram secas e não são comestíveis e você não pode usá-las… Bem, há muitas maneiras de mantê-las frescas por muito tempo, aqui estão elas!
Mantenha as cebolas frescas por um longo tempo no saco preto.
Se você tiver algumas cebolas na geladeira ou na cesta e quiser preservá-las para poder usá-las por muito tempo , é isso que você deve fazer:
- Ao comprar cebolas, verifique se a casca está intacta e não está podre;
- Remova qualquer camada externa que pareça suja para você;
- Coloque as cebolas em um saco preto;
- Pegue 2 colheres de sopa de sal e coloque em uma toalha de papel;
- Corte 4 ou 5 fatias de gengibre e coloque-as sobre o sal;
- Faça um quadrado com o guardanapo e enrole-o em volta de si mesmo;
- Coloque dois elásticos nas extremidades.
Agora, coloque o guardanapo enrolado no saco preto, deixe o ar sair do saco e dê um nó. Depois de amarrar cuidadosamente o saco, guarde-o em um local seco.
O sabor picante de gengibre tem o poder de matar as bactérias e, portanto, evita o ataque bacteriano às cebolas. O sal é um ingrediente fortemente absorvente e, portanto, absorve a umidade que pode causar mofo nas cebolas. O saco preto bloqueia a entrada de luz e, portanto, evita que as cebolas cresçam.
Método alternativo: bolsa transparente
Outra maneira de mantê-los frescos por muito tempo é armazená-los em um saco transparente , é assim que se faz:
- Pegue-os e coloque-os em um saco transparente;
- Coloque dois cigarros dentro da bolsa;
- Feche o saco e guarde-o na geladeira em temperatura abaixo de 5 graus.
Estranhamente, a nicotina age como um absorvente e mantém as cebolas secas.
Cebolas frescas com bicarbonato de sódio e folhas de chá
Mesmo usando o saco transparente , aqui está outro método para manter as cebolas frescas por muito tempo:
- Coloque-os em um saco transparente;
- Pegue uma toalha de papel e espalhe um pouco de bicarbonato de sódio sobre ela;
- Adicione bicarbonato de sódio ao chá de folhas soltas;
- Feche a bolsa e guarde-a em um local ventilado e seco.
O bicarbonato de soda tem uma excelente ação absorvente e não permite que elas absorvam o excesso de água. As folhas de chá também absorvem a água e os odores, mantendo as cebolas secas e inodoras. Elas também contêm polifenóis que impedem a germinação das cebolas.
Arroz
Outro método infalível para manter as cebolas frescas por muito tempo é usar arroz . Pegue um prato, despeje um pouco de arroz e coloque-as nele.
Cubra com o arroz e você verá que nenhuma bactéria será produzida pelo cheiro forte . Como o arroz é praticamente seco, ele permanece seco e fresco por muito tempo. Quando você os comer, eles ainda estarão firmes e intactos, e cheios de sabor também !
Armazenar cebolas em potes
O método do pote também é infalível para mantê-los frescos por um longo tempo. Veja como fazer isso:
- Pegue uma garrafa de vidro com tampa;
- Coloque as cebolas dentro, tomando cuidado para não deixar nenhum espaço entre elas;
- Feche o frasco e guarde-o em um local seco.
Eles ficarão muito próximos uns dos outros e permanecerão intactos e perfeitos por muito tempo. Novamente, coloque-os em um local seco.
Como você pode ver, é possível escolher o seu método infalível favorito para conservá-los e sempre apreciá-los como quando os comprou, bem fresquinhos!