O alho é um componente importante de nossa gastronomia.
Além de dar um ótimo sabor aos alimentos, ele também é extremamente saudável.
É rico em vitamina E, magnésio, selênio e atua como um antibiótico natural.
Foto: pixabay
Graças a esse método do portal salud180 você pode agora cultivá-lo em casa em um vaso.
Você sempre terá o produto fresco à mão!
Por que vale a pena cultivar alho?
Melhora a permeabilidade dos vasos sanguíneos
Reduz o colesterol alto no sangue
Reduz a pressão arterial elevada
Mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis
Prevenção do câncer
Purifica o trato respiratório superior (descongestionante)
Tem efeitos antibacterianos
Purifica e mantém a digestão livre de bactérias e inflamações
O enxofre evita a coagulação do sangue e a formação de coágulos sanguíneos
Remove substâncias carcinogênicas do corpo
Melhora a memória
Tem efeitos antibióticos
Elimina os radicais livres do corpo
Fortalece o equilíbrio geral do corpo
Como cultivar alho em casa?
O cultivo de alho em casa tem muitas vantagens e a maior delas é o fato de ser totalmente orgânico, sem sprays químicos prejudiciais.
Você não precisa de um grande jardim para plantar alho e as três coisas a seguir são suficientes:
– 1 cabeça de alho
– 1 panela com 20 cm de profundidade
– solo
Procedimento:
1. escolha uma cabeça de alho saudável.
Separe os cravos-da-índia, mas deixe a pele intacta.
2. Encha um recipiente adequado com terra.
Deixe 1 cm livre entre o nível superior do solo e a borda do vaso.
3. Coloque os dentes de alho em um buraco de 10 cm de profundidade, com o lado pontiagudo para cima.
4. Coloque os cravos-da-índia nos poços a uma distância de 8 cm um do outro.
5. De 12 a 32 semanas você verá os primeiros brotos.
O ideal é colocar o pote de alho na cozinha, próximo à janela.
Se isso não for possível, tente mantê-lo em um ambiente fresco a uma temperatura de cerca de 15 graus.
Depois que os brotos surgirem, ele pode ficar em um local quente.
É preciso esperar até que as pétalas mais antigas tenham secado antes de colher as uvas.
Extraia a planta inteira.
Deixe a cabeça secar em um local ensolarado por alguns dias.
Quando estiver bem seco, você poderá usá-lo na preparação de alimentos.