O alho é provavelmente um dos alimentos mais úteis. Se você não acredita, aconselho que dê uma olhada no nosso artigo aqui.
Sem mencionar que o alho é essencial para dar sabor a qualquer receita.
E se você pudesse cultivá-los facilmente no seu jardim sem ter que comprá-los nunca? Não se preocupe, você verá que é muito fácil!
Cada bulbo que você planta se multiplicará e dará 3 ou 4 novos dentes de alho. Veja:
Como fazer:
- Prepare uma vaso cheio de terra para sementeira, de preferência um vaso com drenagem.
- Escolha dentes de alho muito frescos.
- Separe as vagens com cuidado para não danificar a base.
- Enterre cada vagem, colocando a parte pontiaguda para cima sob alguns centímetros de terra do vaso.
- Separe-as uns 10 cm.
- Mantenha a terra do vaso úmida, mas nunca encharcada, pois o alho não precisa de muita água.
- Deixe o alho crescer um pouco, mas lembre-se de cortar as flores regularmente para que todo o sabor permaneça no bulbo.
- Uma vez que a planta tenha 5-6 folhas que começam a amarelar e morrer, o alho está pronto para colher.
- Deixe o alho secar em um local fresco e seco, como uma garagem, por uma semana.
Resultado: Como cultivar alho em um vaso E pronto! Você acabou de cultivar alho em casa 🙂 Agora nem precisa mais comprá-los! Simples, não é? Saiba que a melhor época para plantar alho é no início da primavera ou outono.
O alho leva entre 8 e 10 meses para crescer. Não jogue fora os pequenos talos verdes do alho. Eles podem ser consumidos como cebolinha, ou para aromatizar sopas ou requeijão, por exemplo.
Uma vez colhidos, guarde-os em um local fresco e seco.
Quais são os benefícios do alho? Como mencionado na introdução, o alho possui muitos benefícios para a saúde. É rico em vitaminas B6 e C, selênio, manganês, cálcio e potássio. Também é baixo em calorias, com apenas 42 calorias por porção. Reforça o sistema imunológico. Seu consumo regular previne 63% dos resfriados e 63% dos resfriados comuns. Também é excelente para o coração, limitando o risco de problemas cardíacos e ajudando a reduzir o colesterol. A mesma observação vale para pessoas que sofrem de hipertensão arterial: Comer regularmente seria benéfico.