Como Cultivar Gengibre com Sucesso e Obter uma Colheita Abundante
O gengibre é uma planta herbácea rica em vitaminas e minerais, com um sabor picante que realça os pratos e oferece diversas propriedades medicinais. Originário da Ásia, o gengibre prefere climas quentes, com temperaturas mínimas de 10°C, tornando o cultivo em vasos uma escolha ideal.
Materiais Necessários
- Rizomas de gengibre orgânicos
- Vaso grande e profundo
- Pedrinhas de argila
- Terra para vasos
- Areia de rio
Passos para o Cultivo
- Escolha dos Rizomas:
- Compre rizomas de gengibre orgânicos em lojas de produtos naturais.
- Escolha rizomas vigorosos, com múltiplos brotos, evitando os murchos ou atrofiados.
- Preparação do Vaso:
- Utilize um vaso grande e profundo para permitir o desenvolvimento das raízes.
- Coloque pedrinhas de argila no fundo do vaso para promover a drenagem e evitar o apodrecimento das raízes.
- Plantio:
- Encha 3/4 do vaso com uma mistura de 2/3 de terra para vasos e 1/3 de areia de rio.
- Plante o rizoma na horizontal, deixando parte dele visível na superfície.
- Regue moderadamente, evitando deixar água acumulada no prato do vaso.
- Cuidados:
- Mantenha o vaso em um local quente e ensolarado, mas evite a luz solar direta.
- Regue com moderação até que o gengibre desenvolva raízes, depois aumente a frequência das regas, mantendo o solo úmido, mas sem água estagnada.
- Durante o verão, areje a planta colocando o vaso no jardim ou na varanda por algumas horas, sempre que não estiver frio.
- Proteção Contra Pragas:
- O gengibre pode ser atacado por cochonilhas. Para evitá-las, areje a planta com frequência.
- Se necessário, passe algodão embebido em álcool nas folhas para eliminar cochonilhas.
Colheita
- O gengibre pode ser colhido de 9 a 10 meses após o plantio, quando as partes verdes começarem a secar.
- Para um sabor mais cítrico, colha o gengibre após 6 meses de plantio.
- Fragmentos dos rizomas colhidos podem ser replantados, garantindo que cada fragmento tenha pelo menos um broto.
Seguindo esses passos e respeitando as necessidades do gengibre, você conseguirá cultivar essa planta com sucesso e obter uma colheita abundante, mesmo sem muita experiência em jardinagem.