Quando o inverno chega, os preços das ervas instantaneamente disparam, mas a qualidade decai significativamente.
A frescura aromática do coentro é substituída por algo que apenas se assemelha levemente a esta erva.
Se não quiser aceitar isso, cultive coentro em casa e terá sempre à mão.
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Graças ao portal Sovkusom, revelaremos um método pelo qual pode ter coentro fresco na janela em apenas 2 semanas.
Um coentro saboroso como o seu certamente não encontrará no supermercado!
Como se revelou, esta planta é de baixa exigência e, com os cuidados adequados, pode ser facilmente cultivada em janelas normais.
A melhor parte é que um vaso com esta erva será certamente suficiente para todo o inverno.
As donas de casa vão apreciar muito ter esta erva fresca e perfumada sempre à mão.
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Com este método, pode cultivar coentro fresco na janela em apenas 2 semanas.
Prepare um vaso comum ou um vaso.
Quanto maior, melhor.
Coloque 3 centímetros de drenagem no fundo (pode usar pedras, por exemplo).
Em seguida, adicione terra de jardim universal, que será perfeita para este propósito.
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Regue a terra para que fique úmida, mas sem encharcar o vaso.
Faça sulcos com os dedos e espalhe uniformemente as sementes.
Polvilhe as sementes com uma fina camada de terra.
Cubra o recipiente com filme plástico e deixe por 2-3 dias em um local quente e escuro.
Aguarde até as sementes de coentro germinarem.
Depois de cerca de uma semana, poderá ver os primeiros brotos.
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Agora é hora de colocar o vaso na janela.
Certifique-se de que não haja correntes de ar vindas das janelas, pois o ar frio do inverno pode prejudicar a planta.
É bom se a sala estiver do lado ensolarado.
Caso contrário, precisará pensar em iluminação artificial.
Uma lâmpada com espectro branco é ideal para isso.
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Instale-a sobre o plantio a uma altura de 50-60 centímetros.
Depois de tudo feito, espere pela colheita.
O coentro fresco está geralmente pronto para ser consumido em algumas semanas.
Rega diária e boa iluminação são suficientes para ter coentro fresco durante todo o inverno.
Uma bomba para a saúde
Efeitos do coentro na saúde:
– Forte apoio à imunidade
– Proteção das células contra radicais livres
– Prevenção contra gripes e resfriados
– Efeitos antissépticos – contra inflamações
– Desintoxicação do organismo
– Melhoria na digestão
– Aumento do apetite
– Fortes efeitos diuréticos
– Drena o excesso de água do corpo
– Limpa as vias urinárias e os rins
– Promove a regularidade intestinal
– Alivia enxaquecas
– Mineraliza os ossos
– Garante ossos e articulações fortes
– Prevenção contra osteoporose
– Trata doenças de pele
– Acalma o sistema nervoso
Antioxidante
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Devido ao alto teor de vitamina C, é um excelente antioxidante, combatendo o dano celular pelos radicais livres.
Também contém vitamina E, vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, magnésio, zinco, cobre. É uma enorme ajuda, especialmente no outono e no inverno, quando enfrentamos diversas doenças e infecções.
Efeitos antibacterianos
O coentro é capaz de impedir o crescimento de bactérias patogênicas. Em caso de doença, o chá de coentro é muito eficaz contra tosse, inflamação dos brônquios e dor de garganta.
Preparação do chá de coentro: 2 colheres de chá de coentro seco em 3 dl de água. Deixe descansar por pelo menos 10 minutos.
O coentro é recomendado para mascar contra bactérias na cavidade oral, que se encontram na língua e causam mau hálito.
Tem efeito vasodilatador
O coentro contém uma substância chamada apiol, que causa vasodilatação devido ao seu efeito no sistema nervoso parassimpático. Pode, assim, tratar a disfunção erétil.
Ao mesmo tempo, reduz a pressão sanguínea e, assim, aumenta o desempenho cardíaco, melhorando também o fornecimento de sangue ao músculo cardíaco.
Pode ajudar na remoção de pedras nos rins se tomar um chá de coentro por pelo menos 2 semanas.
Reduz os níveis de açúcar no sangue
O coentro apoia o metabolismo de carboidratos, mantém o nível de insulina normal e reduz também a produção de colesterol no fígado.
Em casos de problemas urinários
A causa mais comum de infecções urinárias é a bactéria E.coli, para a qual o coentro é um excelente adversário. Se sofre de tal doença, vale a pena fazer um banho de coentro (30 g de coentro em 1 litro de água por 15 minutos) e adicionar à água do banho.