Avocado, a fruta deliciosa com sua textura suculenta, oferece benefícios incríveis para a saúde. Repleto de fibras, gorduras boas, minerais e antioxidantes, essa polpa macia e saborosa contém mais de vinte vitaminas. Cultivar sua árvore de abacate em casa proporciona belos abacates, adicionando um toque de bondade verde à sua vida diária.
Embora cultivar uma árvore de abacate exija paciência – pode levar mais de 8 anos para dar frutos – o resultado frutífero certamente vale o esforço investido.
Vamos embarcar na jornada de cultivar uma árvore de abacate a partir de um caroço de abacate, passo a passo:
Cultivando uma Árvore de Abacate:
Preparando o Caroço: Comece cortando um abacate e retirando o caroço. Enxágue-o completamente para eliminar quaisquer resíduos de polpa e, em seguida, deixe-o secar.
Germinação da Semente na Água: Posicione o caroço de abacate com a extremidade pontiaguda para cima e, usando três palitos de dente, fixe-os equidistantemente na parte mais arredondada, apontando levemente para cima. Coloque o caroço sobre um copo de água, garantindo que ele descanse nos palitos e que metade dele esteja submersa na água. Encontre um local ensolarado para o copo, trocando a água regularmente.
Plantando a Semente e Cuidados: Quando a semente desenvolver raízes em algumas semanas, estará pronta para o plantio. Encha um vaso com terra para vasos e plante cuidadosamente a semente germinada até a metade acima do nível do solo. Certifique-se de que o vaso receba bastante luz solar, mantendo o solo consistentemente úmido e bem drenado. As árvores de abacate prosperam em condições tropicais, então proteja-as do frio, geada e temperaturas abaixo de 15°C (59°F). Conforme a árvore cresce, ela precisará ser transplantada para um vaso maior.
Cuidando da Árvore: Regue generosamente sua árvore de abacate, permitindo que o solo seque ligeiramente antes da próxima rega. Use um fertilizante especialmente formulado para abacates e árvores cítricas para nutrir o solo.
Colhendo os Frutos do Seu Trabalho:
Após alguns anos, sua árvore de abacate dará seus primeiros frutos. Os abacates permanecem firmes enquanto estão na árvore e podem permanecer lá por meses. Colha-os apenas quando atingirem o tamanho máximo. Uma vez colhidos, os abacates amadurecerão em uma ou duas semanas.
Extra
Receita: Delícia de Abacate com Ovos e Salmão Defumado
Ingredientes:
2 abacates
4 ovos
2 fatias de salmão defumado
Azeite
Manjericão
Uma pitada de pimenta chili
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
Corte os abacates ao meio e remova os caroços.
Retire polpa suficiente do centro de cada metade de abacate para criar espaço para o salmão defumado e o ovo.
Coloque meia fatia de salmão defumado em cada cavidade e adicione um ovo por cima.
Asse por 10 minutos.
Regue as metades de abacate com azeite, polvilhe com pimenta chili e enfeite com folhas frescas de manjericão.
Aprecie os frutos do seu trabalho com esta deliciosa receita de abacate!